Vendredi 29 février 2008
Pour une fois , je ne parlerai pas crochet , tout simplement parce que je n'ai pas fait grand chose les deux dernières semaines ... Entre la semaine dernière où tout le monde a été malade et cette semaine où j'ai fait de la tapisserie , mon crochet a du prendre un peu de repos ...
Aujourd'hui , je viens donc avec une recette pour les gourmands ...
Blondies aux pépites de chocolat blanc et aux canneberges .
120 g de beurre fondu
180 g de cassonade
2 gros oeufs
180 g de farine
1 c. à c. de levure
1 c. à c. de vanille
100 g de pépites de chocolat blanc
100 g de canneberges séchées
Bien mélanger le beurre , la cassonade et la vanille .
Ajouter les oeufs un à un .
Tamiser la farine et la levure puis les incorporer au précédent mélange .
Ajouter les pépites de chocolat blanc et les canneberges séchées .
Verser dans un moule beurré et mettre au four à 180° pour environ 20 à 25 min .
Voilà ! j'espère que vous apprécierez !
A très bientot ...
